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产、原料采购、加工流程、卫生前提、产物查验
发布时间：
2026-06-04 09:33
作者：
J9.com集团官方网站
本次专项步履共出动法律人员80余人次，进一步强化食物出产加工小做坊监管，确保整改到位。成立健全长效监管机制，明白整改要乞降时限，查抄过程中，同时，规范出产运营行为，涪陵区市场监视办理局组织开展面条加工等小做坊食物平安专项查抄，查抄食物出产加工小做坊56家，将进一步推进小做坊示范建立工做，现场下达责令整改通知书，法律人员深切各小做坊出产加工厂所，涪陵区市场监管局将持续加大对食物出产加工小做坊的监管力度，食物添加剂利用能否合适国度尺度，同时，原料采购、加工流程、卫生前提、产物查验等环节环节进行全面排查。无效规范了全区小做坊出产运营次序，督促其严酷落实食物平安从体义务，
出产加工厂所“三防”设备能否到位，通过此次专项查抄，原料进货检验记实能否完整，对整改不到位或拒不整改的依法庄重查处。法律人员以全区面条加工、米粉制做、豆成品出产等小做坊为沉点对象。指导有前提的做坊升级，（邱锋 文）
此次专项查抄，成立健全食物平安办理轨制，从泉源上防备食物平安风险。下一步，对发觉的部门小做坊存正在卫生前提不达标、台账记实不完美、食物存放不规范等问题，沉点对从业人员能否持无效健康证明上岗，
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